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emulsionante M31
L'emulsionante è un tipo di sostanza che può far formare una miscela di due o più componenti immiscibili un'emulsione stabile. Il suo principio d'azione è nel processo di emulsione, la fase dispersa sotto forma di goccioline (micron) disperse nella fase continua, riduce la tensione interfacciale di ciascun componente nel sistema misto e la superficie delle gocce per formare un film solido o a causa della carica di emulsionante è data nella formazione della superficie delle gocce di doppio strato elettrico, evitare che le goccioline si raccolgano e mantenere l'uniforme emulsione.Dal punto di vista delle fasi, l'emulsione è ancora eterogenea.La fase dispersa nell'emulsione può essere fase acquosa o fase oleosa, la maggior parte delle quali sono fase oleosa.La fase continua può essere olio o acqua, e la maggior parte di esse sono acqua. Un emulsionante è un tensioattivo con un gruppo idrofilo e un gruppo lipofilo nella molecola. Per esprimere le proprietà idrofile o lipofile dell'emulsionante, "valore di equilibrio lipofilo idrofilo ( valore HLB)” viene solitamente utilizzato. Più basso è il valore HLB, più forti sono le proprietà lipofile dell'emulsionante. Al contrario, più alto è il valore HLB, più forte è l'idrofilia. Vari emulsionanti hanno valori HLB diversi. Per ottenere emulsioni stabili, devono essere selezionati emulsionanti appropriati
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emulsionante M30/A-102W
L'emulsionante è un tipo di sostanza che può far formare una miscela di due o più componenti immiscibili un'emulsione stabile. Il suo principio d'azione è nel processo di emulsione, la fase dispersa sotto forma di goccioline (micron) disperse nella fase continua, riduce la tensione interfacciale di ciascun componente nel sistema misto e la superficie delle gocce per formare un film solido o a causa della carica di emulsionante è data nella formazione della superficie delle gocce di doppio strato elettrico, evitare che le goccioline si raccolgano e mantenere l'uniforme emulsione.Dal punto di vista delle fasi, l'emulsione è ancora eterogenea.La fase dispersa nell'emulsione può essere fase acquosa o fase oleosa, la maggior parte delle quali sono fase oleosa.La fase continua può essere olio o acqua, e la maggior parte di esse sono acqua. Un emulsionante è un tensioattivo con un gruppo idrofilo e un gruppo lipofilo nella molecola. Per esprimere le proprietà idrofile o lipofile dell'emulsionante, "valore di equilibrio lipofilo idrofilo ( valore HLB)” viene solitamente utilizzato. Più basso è il valore HLB, più forti sono le proprietà lipofile dell'emulsionante. Al contrario, più alto è il valore HLB, più forte è l'idrofilia. Vari emulsionanti hanno valori HLB diversi. Per ottenere emulsioni stabili, devono essere selezionati emulsionanti appropriati.
